
« Vous êtes passionné par le service en restauration et vous souhaitez développer vos compétences pour devenir un serveur exceptionnel ? Cette formation est faite pour vous ! Avec un programme complet et des objectifs clairement définis, vous serez prêt à affronter tous les défis de ce métier exigeant. »
Les points forts de la formation
Formation 100 % à distance et à votre rythme.
Objectifs de la formation :
- Comprendre les principes fondamentaux du service en restauration
- Acquérir les compétences pour offrir un service clientèle de qualité supérieure
- Connaître les différents types de plats et de boissons pour mieux les recommander
- Maîtriser les techniques de présentation des plats et des boissons
- Améliorer les compétences en matière de communication et de résolution de conflits avec les clients
Programme de la formation :
- Introduction au service en restauration
- Les différents types de plats et de boissons
- Les techniques de présentation des plats et des boissons
- La communication avec les clients
- La résolution de conflits avec les clients
- Les principes de base de la gestion des tableaux
- Les astuces pour améliorer le service client
Durée et rythme de la formation
250 h
Prix de la formation
Prix de la formation 4 500,00 €
Formation prise en charge à 100% avec ces différentes subventions
Certification
Titre Professionnel Serveur en restauration
Niveau de sortie : NIVEAU 3 (CAP)
Formation reconnue par l’Etat, RNCP 34422
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