Formation : Agro-alimentaire

Votre plan de carrière. Evoluer et se reconvertir avec un Expert en Bilan de Compétences
Zéro euro à payer. Préparez votre évolution professionnelle.
Formez-vous à distance grâce à nos cours en e-learning

Les points forts de la formation

Formation 100 % à distance, à votre rythme, pas de Visio

Contenu de la formation

  • Maîtriser la morphologie et la structure microbienne
  • Identifier et dénombrer différents micro-organismes à l’aide de méthodes de culture ou d’outils moléculaires.
  • Comprendre les effets de l’environnement physico-chimique sur la croissance microbienne.
  • Comprendre les techniques de modification des génomes bactériens.
  • Identifier les bactéries bénéfiques, modifiées et pathogènes.
  • Expliquer le mécanisme de la fermentation des aliments
  • Décrit la mise en œuvre des procédures analytiques pour la réglementation sur les normes microbiologiques.

Durée et rythme de la formation

95 h

Objectif de la formation

  • Mobiliser des concepts conventionnels de multiples disciplines, sous-domaines cohérents de la science et de la technologie, pour résoudre des problèmes complexes, en particulier ceux de la conception et de l’ingénierie.
  • Acquérir les connaissances de base essentielles dans le domaine de la microbiologie, des méthodes et techniques d’étude de la microbiologie et de la microbiologie spécifique des aliments, maîtriser les aspects techniques et réglementaires des micro-organismes dans les aliments.

Certification

Actions de formation dispensées aux créateurs et repreneurs d’entreprise
Niveau de sortie : Sans niveau spécifique

Prix de la formation

Prix de la formation 1 900,00 €

Envoyez nous un sms au +33756812787 ou téléphonez nous au +33988423261

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.